Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for Desembre de 2013

PASTÍS D’AMETLLES II

IMG_4424

  • INGREDIENTS:
  • 6 ous
  • 200 gr. de sucre
  • 250 gr. ametlles moltes
  • Ratlladura d’una llimona
  • ½ cullerada canyella
  • Sucre glacé

PREPARACIO: Separem les clares dels rovells. Barregem els rovells amb la meitat del sucre, les ametlles moltes, la canyella i la ratlladura de llimona. Muntem les clares amb la resta de sucre, afegim les clares muntades a la barreja anterior. Untem un motlle amb mantega i enfornem a 160 graus uns 20 minuts. Quan el tenim cuit polvoregem amb sucre glacé

 

Anuncis

Read Full Post »

%d bloggers like this: